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.新西兰黄瓜每根用塑料包装,民众称污染环境
2018-12-21
来源:http://www.thaipanyaki.com/
作者:千百度娱乐
  • 有去过或者在新西兰生活的人应该都见过这种现象,就是新西兰许多超市的黄瓜都被一个薄薄的塑料膜给封住的,但是有些民众对此很不解觉得没有必要而且还污染环境浪费资源,那么为什么黄瓜会被这样包装呢?
     
    新西兰这个对环保很敏感的国度,但是黄瓜每根都有塑料包装而人人都习以为常呢?其实,这个问题也被本地人讨论过。这种包装方法叫shrink wrap,是先套上一个塑料袋套子,再对塑料膜进行一定加热后,就收缩裹住了黄瓜。那么,有什么理由让每条黄瓜都做个塑封,增加很多塑料呢?据了解新西兰这里的黄瓜是无籽黄瓜,皮比其他品种的薄,水分更容易蒸发,所以会用塑料来保护水分,防止黄瓜干瘪。有人测试,黄瓜用塑料包装后14天内重量净损失为1.5%,而没有塑料包装3天内重量损失3.5%,所以这就是黄瓜封膜最主要的原因。
     
    据说套上塑料以后,不管是低温冻伤还是运输中的外伤都会减少,另外也可以“保持干净”。
    消费者买回家后只有在食用前才应打开塑料包装,储存时应该保留塑料。塑料包装可以减少氧化率,没有塑料套的黄瓜在室温下新鲜度可以维持3-7天,而有塑料套的据说可以维持14天。保鲜期更长意味着可以少运输几次,也可以减少食物的浪费和填埋。
     
    你觉得为了保持黄瓜鲜度和水分,每根黄瓜都塑封你觉得合理吗?
     

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